新手包粽子的诀窍: 通常的食谱会说先把糯米用水泡几个小时再包,
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新语丝读书论坛
送交者: 湘女 于 2009-05-27, 19:03:30:
回答:
我要自己包粽子。
由 喜爱 于 2009-05-27, 16:43:56:
这样需要较高的技术将粽子包紧. 用没泡过的糯米包就不需要包得那么紧了,包好后再用水泡就泡紧了.
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不泡容易散 (无内容)
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psychina
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2009-05-27, 19:07:05
(330323)
用水打湿一下就行. 散是因为太用力. (无内容)
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湘女
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2009-05-27, 19:20:25
(330327)
不泡煮熟了容易有米粒,泡过的就是成为一团 (无内容)
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psychina
(0 bytes)
2009-05-27, 19:24:33
(330330)
要泡, 包好后泡. (无内容)
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湘女
(0 bytes)
2009-05-27, 19:25:53
(330332)
这一招不错 (无内容)
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psychina
(0 bytes)
2009-05-27, 19:32:47
(330335)
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